Loading...

Schokoladenüberzug 1 kg – dunkel 60%

Echte Schokolade mit 60% Kakaoanteil, zur Herstellung von Zuckern und Figuren. Gewicht: 1 kg.

22,70 €
2.3 € / 100g
Nicht verfügbar
Brauchen Sie Hilfe bei etwas?
Fragen stellen

Pravane Schokolade mit 60% Kakaoanteil eignet sich sowohl für Glasuren als auch für Schokoladenfiguren. Im Packung befindet sich 1 kg Schokolade, die bei einer Temperatur von 30-40 Grad Celsius über Dampf oder alternativ in der Mikrowelle geschmolzen werden kann. Sanf­te Schokolade bildet keine Klumpen, lässt sich auf Kuchen und Desserts verteilen, zum Eintauchen von Plätzchen verwenden oder damit mithilfe eines Spritzbeutels dekorieren.


 


Gewicht

Das Paket enthält: 1 kg

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaomasse, Emulgator (E322 Sojalecithin), natürliches Vanillearoma

Allergene Milch, Soja

Herkunftsland

Italien

Weitere Informationen

Farbe Braun
Herstellungsunternehmen
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net

Herunterladbare Dateien

Produktparameter

Kategorien: Schokoladenglasuren
Kuvertüre dunkel
Hersteller Master Martini
EAN 8003180907390
Produktnummer 0900105

Für die Arbeit mit Schokolade sind folgende Punkte nützlich

Schokoladenschüssel für das Wasserbad 400 ml

Praktische kleinere Schale, geeignet zum Erwärmen über dem Wasserbad. Mit dieser Schale wird das Erwä

6,00 €

Auf Lager > 30 Stck
1

Backblech für die Arbeit mit Schokolade

Drahtspatel mit langem Griff ermöglicht es, alles in Schokolade zu tauchen, gleichzeitig kann man das

6,50 €

Auf Lager 7 Stck
1

Acetatfolie 10 ks 60x40 cm für Semifredo und Schokolade

10 Stück PVC-Folien für Lebensmittel, zur Vorbereitung und Trennung von Semifreddo. Abmessungen 60 x

9,30 €

Nicht verfügbar

Schokoladenspender

Doseierbehälter mit Ständer. Fassungsvermögen: 1 l.

32,50 €

Auf Lager letzte 2 Stück
1
-22 %
Zusammenklappbare Silikon-Schale für Schokolade 21 cm

Zusammenklappbare Silikon-Schale für Schokolade 21 cm

Zusammenklappbare Silikonform zur Schokoladenverarbeitung.
13,10 €
10,20 €

Auf Lager letzte 3 Stücke
1

Kühl-Sprühschaum für Schokolade, 400 ml

Kühlende Sprühflasche für Schokolade. Verpackung 400 ml.

10,80 €
2.7 € / 100ml

Auf Lager letzter 1 Stück
1

Originelle Schokolade mit Chocotransfer herstellen

Transfer Folie 40x25 cm Bindung

Übertragungsfolie für Schokolade. Größe 40 x 25 cm, Muster Reliure

2,80 €

Auf Lager 6 Stck
1

Bombasei Transferfolie Gänseblümchen 36,5 x 25 cm

Abmessung: 36,5 x 25 cm (Motiv ca. 33,5 x 23 cm) Dekorfolien für Schokolade zur Verwendung hauptsä

2,70 €

Auf Lager letzte 3 Stücke
1

Übertragung Folie 40x25cm Faser(n)

Übertragung Folie Faser 40 x 25 cm.

2,70 €

Auf Lager letzte 3 Stücke
1

Übertragung Folie 40x25 cm Flash

Übertragungsfolie für Schokolade. Größe 40 x 25 cm, Muster Flash.

2,80 €

Auf Lager letzte 3 Stücke
1

Transfer Folie 40x25 cm Touareg

Überzieherfolie für Schokolade. Größe 40 x 25 cm, Muster Toureg.

2,80 €

Auf Lager > 10 Stck
1

Transfer Folie 40x25 cm Horizon

Übertragungsfolie für Schokolade. Größe 40 x 25 cm, Muster Horizon.

2,80 €

Auf Lager 7 Stck
1

Bewertung

Ausgezeichnete Glasur.. Bestellt und geliefert an Tagen, an denen die Temperaturen über 30 Grad lagen und in perfektem Zustand angekommen.
Hochwertig